Edición limitada con dos de las carnes más excepcionales del mundo presentadas en centros de chuleta sin hueso:
Corte Rib-Eye de Wagyu japonés: 2 piezas de 250 gr.
Corte Rib-Eye de Buey Rubio Gallego Platinum: 1 pieza de 600 gr.
Cecina de Buey: sobre de 100 gr.
Y de regalo: un tarro de pimientos asados en horno de leña y caramelizados.
Dos de las carnes más apreciada por nuestros clientes y más exclusiva del mundo con maduración Dry Aged de 90 días.
Código
09
Peso Aprox.
1,200 Kg
Raza
Wagyu japonés, Buey Rubio Gallego
300,00€
Hemos diseñado un magnífico lote compuesto de Wagyu japonés y Buey Rubio Gallego Platinum con el que experimentar dos placeres sensoriales opuestos en nuestra escala de sabores: desde el más suave, efímero y delicado del Wagyu, hasta el más potente, persistente y jugoso del Buey Rubio Gallego.
Dos sensaciones opuestas pero complementarias con las que nuestro paladar saboreará al máximo. Una experiencia para disfrutar y regalar en estas fiestas, y que sin lugar a dudas perdurarán en la memoria tras haber probado estos espectaculares manjares.
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