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Carnespremium
Solomillo de vaca Premium Certificada
Pieza situada bajo las vertebras lumbares, entre el lomo y las costillas, procedente de animales especialmente seleccionados por su reconocimiento y fiabilidad gastronómica.
| Código | 3.3 |
|---|---|
| Peso Aprox. | 2,5 Kgs. |
| Precio/Kg | 60€/Kg |
| Presentación | En porciones de 200 grs. 2 a 2 vacío |
| Raza | Vaca |
| Procedencia | U.E. |
| Certificado | Sí |
150,00€
Pieza situada bajo las vertebras lumbares, entre el lomo y las costillas.
Procedente de animales especialmente seleccionados por su reconocimiento y fiabilidad gastronómica, tratándose de una de las carnes más frecuentes en asadores y restaurantes.
Procedente de animales especialmente seleccionados por su reconocimiento y fiabilidad gastronómica, tratándose de una de las carnes más frecuentes en asadores y restaurantes.
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