Wagyu Japonés

Prueba el excepcional Wagyu Japones en Caydesa. Animales de las razas negra, cuernicorta, marrón y mocha, criados en Japón y alimentados con forraje mixto de hierba, planta de arroz y cereales como maíz, soja y trigo.

Carne con gran infiltración de grasa intramuscular, gran sabor y terneza, que se clasifica según los estándares más altos y estrictos del mundo, en base al rendimiento y la calidad y evaluando la infiltración, el color de la carne, la firmeza/textura y el color de la grasa.