Rabo de Buey cortado a cuchillo
El rabo de buey es un producto tan versátil como sabroso, pocos son los que tras probar este manjar no quedan encandilados por la singularidad que este desprende.
Perfecto para guisar, estofar o incluso cocinar en sopas, el sabor del rabo de buey no dejará indiferente a nadie. Algo que cabe destacar es su jugosa textura, que constituye la seña de identidad de este producto tan selecto.
Se trata de un producto exclusivo debido a la escasez de bueyes. Puesto que la demanda ha aumentado considerablemente, le convierte en un producto altamente valorado como opción gourmet en muchos restaurantes de alta cocina.
| Cód. producto | 30914 |
|---|---|
| Peso Aprox. | 1,5 Kg - 2,0 Kg |
| Precio por Unidad | 59,90€/ud |
| Presentación | Porciones de rabo de buey cortados a cuchillo |
| Raza | Buey |
| Procedencia | España |
| Certificado | Sí |
| Observaciones | Producto congelado |
59,90€
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El buey es un animal que precisa de los cuidados más exigentes y una calidad superior en su alimentación para proveer de una carne extraordinaria, pocos son los que a día de hoy siguen apostando por la cría de tan noble animal.
Desde Caydesa recomendamos que siempre se pida un certificado de autenticidad para comprar productos como este, ya que la demanda de esta tan excepcional carne hace que surjan dudas acerca de su procedencia en múltiples casos.
Para facilitar su conservación lo servimos congelado.