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Carnesselección
Chuleta de vaca Selección Caydesa Certificada 500 grs.
Pieza de la parte del lomo alto del chuletero, completamente limpia sin la tapa y con el hueso de la costilla, procedente de vacas de la Unión Europea y madurada en seco durante más de 30 días.
| Código | 5.1 |
|---|---|
| Peso Aprox. | 500 grs./ud |
| Precio/Kg | 29€/Kg |
| Presentación | Vacío individual caja de 6 uds. |
| Raza | Vaca |
| Maduración | > 30 días |
| Procedencia | U.E. |
| Certificado | Sí |
87,00€
Pieza de la parte del lomo alto del chuletero, completamente limpia sin la tapa (franja de carne tersa que esta encima del corazón de la chuleta) y con el hueso de la costilla.
Procedente de vacas de la Unión Europea, razas reconocidas, como Simmental, Aberdeen, Hereford, Frisona y razas mixtas, con una alimentación perfectamente definida según las características que necesitamos para atender a nuestros clientes.
Carne roja con diferentes grados de infiltración, jugosa y potente en la boca. Requiere de maduración en seco durante más de 30 días.
Procedente de vacas de la Unión Europea, razas reconocidas, como Simmental, Aberdeen, Hereford, Frisona y razas mixtas, con una alimentación perfectamente definida según las características que necesitamos para atender a nuestros clientes.
Carne roja con diferentes grados de infiltración, jugosa y potente en la boca. Requiere de maduración en seco durante más de 30 días.
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