Chuleta lomo bajo con hueso de Buey Platinum

¿Te imaginas el sabor de un auténtico Buey criado con una alimentación natural de grano y harina de maíz elaborada por los propios ganaderos en los verdes pastos de la montaña? No te lo imagines… ¡degústalo!

Os presentamos esta exclusiva chuleta de Buey CERTIFICADO, criado por nuestros socios ganaderos, Rubén y Sergio, ganadores de la medalla de plata en la Challenge Steak World 2019.

Un producto realmente único con un potente sabor que hará las delicias de quien decida darse el capricho de probar semejante manjar.

Su textura suave, grasa fundente, jugosidad y sabor intenso y penetrante marcarán un punto de referencia en tu paladar desde el mismo momento en que lo pruebes.

Peso Aprox.1Kg
Precio por Kg140€/Kg
PresentaciónChuleta de 1Kg. Vacío, limpio y sin tapa
RazaBuey
ProcedenciaEspaña
CertificadoSí

140,00€

Hay existencias

Piezas procedentes del lomo bajo de chuleteros de buey seleccionados por nuestros artesanos de la carne.

Estos cortes procedentes del lomo bajo destacan entre otras muchas cosas por un sabor aún más potente de lo habitual. Al ser parte del lomo bajo su proceso de maduración es más acelerado haciendo de su sabor algo totalmente único.

Nuestras chuletas de buey Platinum certificado se presentan envasadas al vacío de manera individual, con una caducidad de 7 días en función de la maduración. Si no se va a consumir en los 4/6 días desde su recepción, recomendamos congelarla para preservar las propiedades adquiridas en la maduración.

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