STEAK TARTAR – BURGER
REINVENTAMOS LA HAMBURGUESA EL STEAK TARTAR
Os presentamos nuestro “Steak Tartar – Burger”, una pieza realmente sabrosa, elaborada a partir de un 98 % de solomillo procedente de vacas de razas certificadas.
Puedes prepararla como una exquisita hamburguesa de solomillo o atreverte a probarla en su afamada versión cruda, desmenuzándola para conseguir un increíble Steak Tartar a tu gusto.
Estamos ante un plato para amantes de la carne cruda o muy poco hecha, por su calidad, sabor y excelentes matices.
| Peso Aprox. | 1,2 Kg - 2,4 Kg |
|---|---|
| Precio por Unidad | Desde 6,50 €/ud |
| Presentación | Cajas de 6 o 12 uds. |
| Ficha Técnica | Ver ficha |
Sin existencias
En CAYDESA solo utilizamos carne de solomillo de vacuno 100% en la elaboración de nuestra Steak Tartar Burger. Este delicioso «Steak Tartar – Burger» procede de animales especialmente seleccionados por su reconocimiento y fiabilidad gastronómica, alimentados con pasto y piensos naturales.
Para elaborar un delicioso Steak Tartar, deberás descongelar y atemperar la carne (al menos durante dos horas fuera del frigorífico, una vez descongelada); a continuación, con ayuda de dos tenedores, desmenuza la hamburguesa hasta que quede bien picada -¡Ya casi has terminado!-; por último, añade los demás ingredientes y mézclalos bien, condimenta con sal y pimienta a tu gusto y disfruta de un magnífico Steak tartar- burger 100% solomillo Prime de Caydesa. En este vídeo te enseñamos cómo hacerlo.
Nuestras Hamburguesas Steak Tartar Burger de vaca premium se presentan en cajas de 6 o 12 unidades, congeladas y envasadas individualmente para salvaguardar sus propiedades y facilitar su conservación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
- Valor energético: 627 Kj/150 Kcal
- Grasas: 7,8gde las cuales saturadas: 4g
- Hidratos de carbono: 19,2g, de los cuales azúcares: <0,5g
- Proteína: 19,2g
- Sal: 1,16g
