«T-Bone Steak” de Vaca Premium Madurada
Nuestro «T-Bone Steak» de Vaca Premium Madurada proviene de la parte baja del lomo de la vaca, en la que se juntan dos de las piezas más suculentas: el solomillo y el entrecot. Ambas están separadas por un hueso en forma de «T» (de ahí su nombre).
El T-bone (o hueso-T) es el corte estrella de la carne en Norte América y aunque los americanos están acostumbrados a hacerlo en la sartén, generalmente se prepara en barbacoas o a la plancha.
| Cód. producto | 20914 |
|---|---|
| Peso Aprox. | 1 Kg |
| Precio por Kg | 44 €/ Kg |
| Presentación | Vacío individual |
| Procedencia | U.E. |
| Observaciones | Carnes procedentes y procesadas con todas las garantías sanitarias exigidas por la UNION EUROPEA. En cada pedido recibido por el consumidor, se envía la información alimentaria requerida por la legislación europea |
44,00€
Hay existencias
Normalmente, nuestros T-bone proceden de piezas sometidas a maduraciones mínimas de 45 días, lo que añade a su terneza y jugosidad un sabor y textura genuinos.
Nuestros T-bone de vaca premium se presentan envasados al vacío individualmente y pulidos por nuestros artesanos de la carne.
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