«T-Bone Steak” de Vaca Premium Madurada

Nuestro «T-Bone Steak» de Vaca Premium Madurada proviene de la parte baja del lomo de la vaca, en la que se juntan dos de las piezas más suculentas: el solomillo y el entrecot. Ambas están separadas por un hueso en forma de «T» (de ahí su nombre).

El T-bone (o hueso-T) es el corte estrella de la carne en Norte América y aunque los americanos están acostumbrados a hacerlo en la sartén, generalmente se prepara en barbacoas o a la plancha.

Peso Aprox.1 Kg
Precio por Kg40 €/ Kg
PresentaciónVacío individual
ProcedenciaU.E.
ObservacionesCarnes procedentes y procesadas con todas las garantías sanitarias exigidas por la UNION EUROPEA.
En cada pedido recibido por el consumidor, se envía la información alimentaria requerida por la legislación europea

40,00

Normalmente, nuestros T-bone proceden de piezas sometidas a maduraciones mínimas de 45 días, lo que añade a su terneza y jugosidad un sabor y textura genuinos.

Nuestros T-bone de vaca premium se presentan envasados al vacío individualmente y pulidos por nuestros artesanos de la carne.

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