Chuleta lomo bajo con hueso de Buey Premium
Para que un buey provea una carne excepcional tiene que recibir un cuidado excepcional. Una alimentación a base de harina de maíz y el mejor grano aseguran una carne única y diferenciada.
El sabor de este corte es de una calidad extraordinaria, un sabor penetrante y una jugosidad fuera de lo común. Estos factores diferenciadores hacen de la carne de este animal algo muy demandado, y es que si a la calidad de la carne se le suma la dificultad de la crianza, el resultado es un producto para unos pocos privilegiados.
| Cód. producto | 30913 |
|---|---|
| Peso Aprox. | 1Kg |
| Precio por Kg | 120€/Kg |
| Presentación | Chuleta de 1Kg. Vacío, limpio y sin tapa |
| Raza | Buey |
| Procedencia | España |
| Certificado | Sí |
120,00€
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Descubre el excepcional sabor de la carne de buey premium. Desde Caydesa os recomendamos que allá donde os vendan carne de buey pidáis su certificación ya que muchas veces lo que se ofrece no es buey puro.
Piezas procedentes del lomo bajo de chuleteros de buey seleccionados por nuestros artesanos de la carne.
Nuestras chuletas de buey Premium certificado se presentan envasadas al vacío de manera individual, con una caducidad de 7 días en función de la maduración. Si no se va a consumir en los 4/6 días desde su recepción, recomendamos congelarla para preservar las propiedades adquiridas en la maduración.