Solomillo de vaca Raza Rubia Gallega Premium
Pieza situada bajo las vértebras lumbares, entre el lomo y las costillas, procedente de vacas de raza Raza Rubia gallega de categoría Premium (el máximo exponente de la calidad de nuestros cortes)
| Cód. producto | 22905 |
|---|---|
| Peso Aprox. | 2,5 Kgs. |
| Precio por Kg | 80€/Kg |
| Presentación | Envasado al vacío en porciones individuales de 2 medallones, con un peso aproximado de 200 a 250 gramos por medallón. |
| Raza | Raza Rubia Gallega |
| Procedencia | Galicia |
| Certificado | Sí |
| Observaciones | Carnes procedentes y procesadas con todas las garantías sanitarias exigidas por la UNION EUROPEA. En cada pedido recibido por el consumidor, se envía la información alimentaria requerida por la legislación europea |
200,00€
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Generalmente existe la creencia de que todos los solomillos son iguales, la pieza más noble del animal y esencialmente tierna. Si alguien quiere corroborar que tal afirmación es incorrecta solo tiene que probar un solomillo de Raza Rubia gallega para comprobar que está ante algo distinto por su incomparable sabor y calidad.
Nuestro solomillo de vaca Raza Rubia gallega categoría Premium se presenta envasado al vacío en paquetes de 2,5 kg para preservar su calidad y mantener intactas sus propiedades, cortado a cuchillo por nuestros maestros artesanos y limpio y pulido (sin fascia ni grasa). Solo así se consigue el que muchos consideran “mejor solomillo del mundo”.