Picaña de Wagyu Australiano
La Picaña de Wagyu Australiano es un corte que fusiona lo mejor de la tradición con la excelencia de la raza Wagyu criada en Australia. Gracias a su impresionante marmoleado, ofrece un sabor profundo y suave.
Su textura excepcionalmente tierna lo convierte en el corte perfecto para quienes buscan lo mejor de la carne, ideal tanto para la brasa, el horno o sellado a la plancha, ya sea en piezas enteras o medallones gruesos.
Su calidad incomparable la ha posicionado como un referente en restaurantes de alta gama y ventas premium, elevando cualquier ocasión a una experiencia culinaria de lujo.
| Peso Aprox. | Aprox. 0.5 kg |
|---|---|
| Precio por Kg | 200 €/kg |
| Presentación | Cortada en tiras y envasada al vacío |
| Raza | Raza Wagyu Australiano |
100,00€
Solo quedan 4 disponibles
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