Entrecot lomo bajo de vaca Gallega Premium Certificada
Corte noble sin hueso, procedente de la zona baja del chuletero (lomo bajo) de vacas gallegas de categoría Premium sometidas a maduraciones en seco durante más de 40 días.
| Peso Aprox. | 800grs - 1.5Kgs |
|---|---|
| Precio por Kg | 75€/Kg |
| Presentación | Vacío individual 2 uds. |
| Raza | Vaca Gallega |
| Maduración | > 40 días |
| Procedencia | Galicia |
| Certificado | Sí |
| Observaciones | Carnes procedentes y procesadas con todas las garantías sanitarias exigidas por la UNION EUROPEA. En cada pedido recibido por el consumidor, se envía la información alimentaria requerida por la legislación europea |
La carne de vaca gallega debe su prestigio a los excelentes cuidados a los que son sometidos los animales durante toda su vida, la calidad de sus pastos, el ambiente en el que se crían y su alimentación. Solo así, se consigue un producto con características únicas y sabor y textura genuinos y muy reconocidos.
Nuestro entrecot de vaca gallega Premium se presenta en formato de 2×400 g y envasado individualmente para mantener sus cualidades intactas.
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